"La Buca di Iovine Carmine"



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Termine Definizione
Chianina

La chianina è una razza bovina italiana di antiche origini, conosciuta da più di 2000 anni ed allevata esclusivamente per la produzione di carne. E' una razza autoctona della Toscana e deve il suo nome alla Val di Chiana.

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"La Buca" di Jovine Carmine - Ristorante Pisa - Via Massimo D'Azeglio 6. Tel 050-24130 Telefax 050-20041(chiuso la domenica) info@labucapisa.it

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