"La Buca di Iovine Carmine"

Menù del ristorante La Buca Pisa

Vedi anche il Menù del giorno


Antipasti

 


Carpaccio di Salmone Fresco 10,00

Zuppetta di Mare 13,00

Crostini con Cacciucchino 7,00

Insalata di Mare calda 13,00

Antipasto di Mare Misto (Con Vari Assaggi secondo la reperibiltà dei prodotti)                        min x 2 13,00 a pers.

Crostone con Lardo di Cinta Senese 11,00

Pecorino Fresco alla Griglia                            8,00

Cuore di Prosciutto ''Rigoletto'', Crostini e Formaggio Muffone di Volterra 12,00

Burratina con Acciughe del Mar Cantabrico e Pomodoro Pisanello         11,00

Tris di formaggi con le sue Salse                     9,00



Primi Piatti di Mare


Paccheri al Ragù di Mare 11,00

Linguine al Nero di Seppie               11,00

Ravioli di Aragosta con Gamberi e Calamari 12,00

Spaghetti allo Scoglio minimo x 2 persone 12,00 a pers.

Minestra di Pesce (come una volta)  con Crostini 10,00

Tacconi allo Scorfano 11,00

Bittico di Primi di Pesce  Min.x2 12,00 a                                                                            pers.






Primi Piatti di Terra

 

Ravioli Ricotta e Spinaci, Burro e salvia       9,00

Ravioli di ricotta e Spinaci Rosè 9,00

Zuppa Toscana (Ribollita)          9,00

Paccheri alla Viareggina e scaglie di Pecorino Toscano 9,00

Tortelli Toscani con Ragù                       10,00

Pappardelle alla Cinta Senese                 9,00

Tagliolini al Tartufo ......(Solo quando è Stagione)



Secondi Piatti di Pesce

 

Fritto Misto Totani e Gamberi 12,00

Cacciucco (Senza Lische) 16,00

Grigliata Mista di Pesce 15,00

Crostacei Misti alla Catalana 20,00

Pesce a Piacere (Orate,Dentici,Branzini, Rombi etc..)

Gamberoni al Guazzetto 15,00

Baccalà - alla Livornese o Fritto 13,00


Secondi Piatti di Carne

 

Lombatina di Vitella 13,00

Bistecca di Manzo al hg   4,00

lA Fiorentina al hg 4,50

Tagliata di Manzo con  Rucola e Parmigiano 15,00


Contorni

 

Insalata Mista di Stagione 4,00

Patatine Fritte (Fresche e non Congelate) 4,00

Spinaci Bolliti o al Burro 4,00

Erba di Campo Saltata 4,00

Fagioli Toscanelli Bianchi 4,00

 

Vedi anche il Menù del giorno

< Prec. Succ. >
 
"La Buca" di Jovine Carmine - Ristorante Pisa - Via Massimo D'Azeglio 6. Tel 050-24130 Telefax 050-20041(chiuso la domenica) info@labucapisa.it

Login | Log-out | Registrazione Admin



Italian - ItalyEnglish (United Kingdom)